当你把一撮猫粮放进碗里便潇洒地转身离开时，你是否考虑过一个问题——猫粮放在碗里多久会变质？ 想想自己，或许也不太愿意吃已经放置了好几个小时的食物吧…… 猫粮在包装完好时，其保质期或许可以长达24个月。 但从包装袋里取出来后，它的保质期又有多少呢？这个问题其实常常被铲屎官忽略。  猫粮变质：微生物污染的风险食物是如何变质的？一般来说，它会被微生物污染，而这些微生物会分解食物中的营养物质满足其自身需求。 在这个过程中，微生物会分泌毒素，从而导致食物变质。 当你把猫粮从包装袋取出后，它肯定会被一定量的细菌、真菌等微生物污染，毕竟我们没有生活在无菌空间。 真菌往往需要几天时间的发展，除非猫粮已经被真菌严重感染，否则在最初的24小时内猫粮不太会发霉。细菌生长的速度要比真菌快得多，在适当的条件下，短短几个小时内细菌就可以疯狂繁殖。所以，当猫粮从包装袋取出后，它最先面临的风险主要是细菌，比如沙门氏菌、李斯特菌等细菌污染。 影响细菌繁殖速度的因素细菌初始量细菌初始量越多，其繁殖速度自然就越快。在适当条件下，沙门氏菌的数量每小时就能翻一番！ 而沙门氏菌对猫咪造成的危害程度取决于其数量。如果猫粮感染了沙门氏菌，那放置时间越长，其危险就越大。 温度问题沙门氏菌、李斯特菌等细菌在非常广泛的温度范围内都能生长，比如李斯特菌，在2℃~42℃范围内均可生长。 对很多细菌来说，35℃~37℃是它们的最适生长温度，在这个温度下，它们的繁殖速度会越快。这也就是为什么夏天猫粮更容易变质的原因。 湿度水平细菌喜欢潮湿的环境，因为它们的生命周期需要水元素。有些细菌在干燥的环境下无法大量增长。  结语猫粮倒出后不能就不管不问，更不能倒出猫粮后很久都不换粮。要注意猫粮等猫咪食物的变质问题，特别是在炎热的夏季，这个问题会更加突出。 |
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