爱吃素的注意了！这样吃素吃出一身病，朋友圈都炸开锅了

有些朋友追求素食养生

鸡鸭鱼肉一点也不碰

每天饿得面黄肌瘦

美喵看着都心疼

这样吃素既招病又易老

做错的赶紧改！

小编建议大家，除了注意补充一些肉食之外，也可以将蔬菜在沸水中焯几分钟，再往里面加上少许油，这样就能避免这个尴尬的问题啦~

/贫血/

很多长期吃素的人脸色看起来总是不够红润，这是因为他们患上了贫血症！维生素B12是血红球生成的必要元素，只能通过动物性食物获得。素食者无法通过饮食摄取维生素B12，久而久之，就患上了恶性贫血。

/免疫力下降/

有些人为了减肥，每天只靠水果蔬菜度日，这样的做法可不好~肉类中含有我们人体所必需的动物蛋白，要是供应不足，不但会导致免疫球蛋白减少，免疫力下降，严重时还会增加肿瘤的发病风险。

所以，大家在日常生活中一定要注意饮食搭配，要不可就得变成风一吹就倒的林妹妹啦~

这样吃素才健康

蔬菜水果对身体有益，但也要吃得合理。要想吃得更健康，一定要记得这几点！

/注意补充脂肪/

要说哪种营养成分最遭人“嫌弃”，恐怕非脂肪莫属。在大多数人的印象里，脂肪就等同于“胖”。其实，脂肪不但是我们人体最重要的能量来源，还是组成细胞的重要物质。适量摄入鱼类、蛋黄等脂肪类食物不但有益于健康，还能够起到防癌的作用。

大家平时可以把豆制品和蛋、奶搭配着吃，把低脂肪的植物蛋白和高脂肪的动物蛋白结合起来。这样不仅经济实惠，还能减少动物脂肪和胆固醇的摄入量，是公认的健康饮食~

/选择正确的烹饪方式/

在家中做菜时，很多人都喜欢煎、炸、炒。这样做出的食物虽然美味，但未免有些不够健康。其实，最有利于健康的烹饪方式应该是炖煮。炖煮出来的食物不仅最大程度地保留了食物的营养成分，而且避免了煎炸的油腻和长时间烹制而产生的致癌物。要想养生、减肥，选它准没错！

/多吃粗粮坚果/

喜欢吃素的人容易缺铁缺锌，影响身体的正常发育。如果不想吃得太过荤腥，不如多吃些粗粮坚果来补充营养~全麦面包、黑米、黑芝麻、核果等食物都有益于铁、锌元素的补充，大家今后不妨试一试~

/拒绝重口味/

平时吃得太过油腻辛辣，不但会引发肥胖，还有可能刺激消化系统，导致上火、便秘，影响身体的排毒功能。再健康的素食，要是放了太多佐料，也变得不那么“健康”了。

重口味是健康饮食的大忌，大家今后做菜时，一定要遵循“少盐、少糖、少油、少辣”的原则，佐料放得少一点，尽量保持食物的原味，这样就不会有健康问题找上你啦~

不过，放味精不能贪多。每个成年人每天食用的味精最好不超过2克，大约是半个啤酒盖的量。像蘑菇、鸡肉、鸡蛋、鱼、虾等富含蛋白质的食物，本身就带有提鲜的作用，就没必要放味精了。

/误区3：清淡饮食=不放盐/

大家都知道高盐饮食的危害，可清淡饮食并不是不放盐。特别是在天气炎热的时候，人体汗液分泌旺盛，如果一点盐也不吃，身体很可能会产生电解质失衡。

建议大家，炒菜时最好不放盐，等起锅装盘上桌后再加盐。这样做出来的菜可以减少1/2~2/3的用盐量，而且咸味不减，美味健康两不误！

/误区4：清淡饮食=顿顿喝粥/

每当说起“吃得清淡些”，大家最先想到的就是吃粥。不过，为了清淡饮食天天吃粥也是不对的。粥主要为身体提供碳水化合物，就算加入的食材再丰富，也比不上荤素搭配的正餐营养均衡。所以，大家在吃得清淡的同时，也别忘了注重饮食多样化，摄入充足的营养元素哦~

不管是吃素还是吃荤

最重要的就是做好营养搭配

这些错误大家平时犯过吗？

以后一定要注意哟~

来源 | 乐活记

编辑 | 蒋学英

(来源:掌上兰州)