公众号:猫咪研究室 作者:钱叁胖 目录: 一、营养值 二、单价 三、配料表分析 四、顶级品质 五、淀粉的实际比例 六、植物蛋白的实际比例 七、肉类的实际比例 八、负面反馈和企业背景 九、老板自述 十、总结 大家好,我是叁胖,这篇是品牌方约稿,好坏的判断符合标准2.0: 【猫粮判断标准2.0】如何一眼判断猫粮好坏? 一、营养值今天分析的是宠加猫粮,产品全称为宠加CHONG+FE500,长这样: 这是营养承诺值: 强调一下,这里有淀粉的承诺值,这是记忆中第6个写明淀粉承诺值的猫粮,是行业进步。 又得到很多检测报告: 1、基础营养值、微量元素、omega脂肪酸、氨基酸,总计41项: 2、高浓度乳铁蛋白: 3、重金属、细菌、黄曲霉、代谢能: 4、重金属、农药残留、各种有害物质残留: 5、6、7、益生菌、淀粉、挥发性盐基氮: 8、出厂质检: 这可能是见过最详细的检测报告了,这么多项目也没发现什么问题。 有些检测项目有品牌方的特殊目的,下面再解释。 统计一下主要的营养数据: 超过50%的高蛋白。 7.6%的灰分,说明用料不错。 淀粉10.5%,很低,膨化粮极限。 小结, 这是极高蛋白的高端粮。 品牌方认真地检测了一大堆项目,可见非常用心,这可能是见过最详尽的检测了,很多项目以前从没见过。 老板表示这款猫粮就是朝着顶级品质的目的做的,无论是投料还是安全检测全都不计成本。 此外,尽管最近发现50%高蛋白粮会导致软便概率增加,但是叁胖用家里本来就极易软便的8只布偶测试了1周,全都正常没有软便。 二、单价这是目前的价格: 统计一下: 1kg=140,蛋白质涨价指数2.6。 不可否认的是价格确实很贵,尤其是在国产粮中。 不过老板表示这款猫粮是朝着顶级的品质去做的,各环节的投入都不计成本,确实需要一定的利润来支撑这些开支。 进口粮的蛋白质涨价指数大概在2.5。 所以也可以认为这款猫粮的价格属于进口粮的平均水平,但是营养数据和用料确实好太多了,下面再介绍。 比如虚标中端粮X望,实测蛋白质只有38%,但是蛋白质涨价指数高达3.6。 小结, 宠加猫粮的价格在国产粮中确实贵,和进口粮比较大概是平均水平。 三、配料表分析这是配料表: 配料组成很简单,就是纯鲜肉+内脏+少量淀粉配料,具有低敏属性。 这款猫粮主打免疫力提升,老板表示在配料和添加剂方面也是不计成本投入的。 添加了高剂量的乳铁蛋白、纯鲜肉提供优质蛋白、合适的Omega比例、蛋黄卵磷脂、有机微量元素(螯合物矿物质)多方面提高免疫力。 皮肤免疫力的提升,有助于缓解黑下巴、耳螨、猫藓等情况发生;肠道免疫力的提升可以减少软便等的情况。 此外还有120亿的益生菌,其中20亿是真菌类的酵母菌: 由于这2年国产猫粮出的比较多,看完上面大家可能没啥感觉,下面详细介绍一下老板怎么实现不计成本的顶级品质。 四、顶级品质的追求1、无肉粉,无冻肉,只使用冰鲜肉。 这个概念乍一看没有感觉,其实是个人类鲜肉管理上的专有名词: 特指0~4°保存的鲜肉。 而相对应的是热鲜肉: 所以冰鲜肉本质上也是鲜肉,而且是没有冷冻过的。 肉粉不怎么好大家已经经常听说了,详情参考肉粉和鲜肉的区别。 老板表示不用冷冻肉的原因,是考虑到冻肉供应链很混乱,偶尔会有来路不明、特别便宜的冻肉出现。工厂也无法判断,品牌方很难发现和把控。 比如经常会有类似的报道: 而宠加猫粮使用的冰鲜肉,是采购自宏发: 而这个宏发,以前叫做凌凤禽业,大家可能会有印象: 供应商距离工厂100公里,时效性有保证: 2、4.1kg鲜肉做一袋粮。 这是实际投料: 1包猫粮的重量是1.5kg: 按照计算,一袋猫粮需要消耗4.1kg的肉,才能做出一包猫粮。 喜欢健身的朋友知道,如果按照1天1kg体重摄入1g蛋白质计算,那么一个60kg体重的人,4.1kg的鸡肉可以满足人12天的蛋白质消耗量。 3、高浓度乳铁蛋白。 乳铁蛋白可以提高免疫力,并且价格真的很贵,大家可能都听说过了,提高免疫力的原理解释参考这篇: 乳铁蛋白到底是什么?真的管用吗? 老板表示,打样时发现乳铁蛋白高温90度以上时容易分解,为了抵消可能带来的损耗,因此产品实际添加超过了500mg/kg。 同时,为了尽量减少加工损耗,在喷涂时严格控制到了合适的温度,因此加工时间和成本增加。 乳铁蛋白尤其适合幼猫,因为幼猫的抵抗力低,容易得病。 4、详尽的检测报告。 第一节的检测报告大家看到了,指标非常详尽,总计108项目,感觉从来没有见过这么项目的检测报告。 其中的44项是安全性指标,严格的检测,确保做出来的是顶级的产品。 5、客服和物流。 没有外包客服,不会有转述和沟通效率低,或者推诿的情况。 物流采用顺丰,更可靠。 小结一下, 为了实现顶级的品质,老板主要从3个方面来实现,首先是不计成本的用料投入;其次是不计成本的详尽检测;最后是高质量的售后服务。 五、淀粉的实际比例 仔细观察配料表: 冰鲜鸡胸肉/Fresh Chicken Breast 26.00%、冰鲜鸡胸肉(脱水)/Fresh Chicken Breast(Dehydration)24.00%、冰鲜带骨鸡肉(脱水)Fresh Chicken with Bone(Dehydrated)20.00%、鸡油/Chicken Fat 8.00%、木薯粉/Cassava Flour5.00%、甘薯颗粒/Sweet Potato 5.00%、鲲鱼油/AnchovyOil 3.00%、鲜鸡肝/Fresh Chicken Liver 2.00%、鲜鸡心/Fresh Chicken Heart 2.00%、啤酒酵母粉/Beer YeastPowder 1.00%、海带粉/Kelp Powder 0.50%、蔓越莓粉/Cranberry Powder 0.50%、蓝莓粉/Blueberry Powder0.50%、车前子/Plantain 0.50%。 发现淀粉配料主要有:木薯粉5.00%、甘薯颗粒5.00% 这2类淀粉配料干物质都含有大约80%的。 而实际的淀粉检测值是10.5%。 于是可以计算得到这2类淀粉配料的干物质占了总配料干物质的大约13%。 六、植物蛋白的实际比例 没有找到植物蛋白配料。 七、肉类的实际比例 蛋白质类的配料有: 冰鲜鸡胸肉26.00%、冰鲜鸡胸肉(脱水)24.00%、冰鲜带骨鸡肉(脱水)20.00%。 这些配料干物质的蛋白质含量大约都是80%。 而实际的蛋白质检测值是51.57%。 于是可以计算得到这些配料的干物质占了总配料干物质的大约64%。 八、负面反馈和企业背景 这款猫粮的品牌方是:北京宠普拉斯科技有限公司。 工厂还是大家熟悉的辽宁海辰: 品牌方有自己的公众号,还开发了小程序,下面再介绍。 九、老板自述 下面是老板自述: “从创立品牌的第一天,宠加CHONG+就立志于打造一款让用户真正放心的好粮食。这种放心不是指某些数据好看,或者某些营销概念拉满。而是为用户打造一款真正可以长期安心购买的好产品。 凭借中国强大的供应链能力,生产一款猫粮并不难,但难的是把用户放在首位,把认真做到极致。毛爷爷说,世界上怕就怕‘认真’二字。 为了让乳铁蛋白真正的发挥作用,我们改进工艺; 为了把控原材料,我们选用肉眼就能辨别好坏的鲜肉; 为了提供更好的营养,我们调整Omega比例,选用动物性卵磷脂和有机微量元素。 为了保证品质,我们做了远超国标和AAFCO要求的检测标准,通过108项检测指标来衡量这款粮的品质。 为了让用户的体验更好,能够随时与我们沟通与反馈,我们用顺丰做我们的快递供应商,用自有客服来做售前和售后服务。 单从价格上讲,宠加CHONG+的产品并不算是高端里最便宜的,但任何要达到好品质和高端要求的好产品,很多成本是压不下去的。 产品成本包括原材料成本、管控成本和服务成本。原材料只是成本的一部分,除此之外宠加CHONG+希望给用户更好的体验和更安心的购买。因此,无论是现在还是未来,我们都不会降低产品的管控成本和服务成本。 市场上猫粮内卷是不争的事实,价格战愈演愈烈。打价格战品牌方往往先降低检测、巡厂等管控成本。这些钱消费者看不见,但最终都真实的反映在产品里。从看不见的地方偷工减料就像是吸毒,一个品牌一旦开始,就停不下来。最终只能辜负消费者的信任。 宠加CHONG+所做的,就是尽一切努力不辜负大家的信任。 ” 十、总结 宠加猫粮属于靠谱的高端粮,采用的是人用级的冷鲜肉,没有肉粉和冻肉,基本上是膨化粮的顶级配置了,很难超越。 最大的特点是添加了高浓度的乳铁蛋白,这部分详情参考第四节。 此外还有多达108项详细的检测,这么详细的检测从没见过。 价格在国产粮中确实较贵,和进口粮比较大概是中等水平。 品牌方表示这款猫粮为了实现顶级的品质,主要做了3方面的工作: 1、不计成本的用料投入;2、不计成本的详尽检测;3、是高质量的售后服务。 尽管达到了50%高蛋白的干粮有软便概率增加的情况,不过这款猫粮叁胖用家里本来就极易软便的8只布偶做了测试,喂了一周全都正常,而且是直接换的,没有采用7天过度。 请勿抄袭,转载请标明出处和作者,包括以下信息:(公众号:猫咪研究室。作者:钱叁胖) |
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