导读：被称为“鱼族敢死队”的麦穗鱼，常被钓鱼人嫌弃，但价值也不低

对于钓鱼人来说，麦穗鱼简直就是噩梦般的存在。

在我国民间有四大家鱼，分别是青鱼、草鱼，鲢鱼和鳙鱼，而钓鱼人圈子里也有“四大害鱼”，它们分别是麦穗鱼、鳑鲏、小罗飞和白条鱼，这些鱼类虽然个头不大，但却让很多钓鱼人烦恼不已。

尤其是“四大害鱼”之首的麦穗鱼，这些年在好多地方都已经泛滥了，被钓鱼人恨之入骨。但是也有一些人对麦穗鱼爱不释手，那它到底有哪些价值呢？

麦穗鱼的简介

麦穗鱼是我国广泛分布的一种小型的淡水鱼类，常在一些水流缓慢的溪流、湖泊和水库中活动。

麦穗鱼是鲤科、麦穗鱼属鱼类，它是一种长不大的鱼，看起来很像是草鱼的幼鱼。这种鱼的体型细长，头小而略尖，尾柄较长，腹部圆。

之所以说麦穗鱼是一种长不大的鱼，因为这种鱼就算是成年了，也就是五六公分，一般都是难以超过10公分的。相比于鲤科的其他成员，麦穗鱼就是一种“小不点”。

但是麦穗鱼个头虽然小，却是一种较为凶猛的鱼类，并且它们还是杂食性的鱼类，它们不光是爱吃水草、浮萍等，而且还爱吃肉，像蚊子的幼虫、鱼类的卵，以及掉落在水中的昆虫尸体都是它们捕食的对象。

而且因为麦穗鱼爱吃蚊子的幼虫，有些国家还特意把它引进养殖，随着对环境的适应，再加上它没有天敌，所以在有些国家就慢慢发展成为了一种可怕的入侵物种，对当地的生态环境造成了破坏。

为何钓鱼人恨麦穗鱼？

而很多的钓鱼人之所以对麦穗鱼恨之入骨，也是因为这种鱼类爱贪吃，并且繁殖能力很强。

麦穗鱼是一种较为小型的鱼类，但是它的生存、繁殖能力却非常强。这种鱼对生长的环境要求不高，一般的水质都能生存，最关键是它还有极强的繁殖能力。

麦穗鱼一年可以多次产卵，并且每次的产卵量不低，怀卵量388～3060粒。最厉害的地方在于，麦穗鱼当年繁殖就能长大然后继续繁殖后代了，像四五月份繁殖的麦穗鱼，到了冬季就能长大为成年鱼，然后继续繁殖后代。

而且麦穗鱼和其他的鱼类不同，它们产卵以后还会有很好的护卵习性，等到孵化出来鱼宝宝后，鱼爸爸和鱼妈妈都会不离不弃地守护。所以它不光是繁殖量很大，而且成活率也很高，这也是麦穗鱼经常泛滥的原因。

数量多，而且还特别爱贪吃，这也是钓鱼人恨它的原因。甚至有钓鱼把麦穗鱼称为“鱼族敢死队”，因为它们只要是看到有饵料入水了就会疯狂地抢食，也不管有没有危险。这种鱼终日都和钓鱼人舍生忘死的搏斗，可以说是替无数的水族慷慨赴死。

麦穗鱼有多么讨人厌，估计钓过鱼的都是最清楚的，它简直就是钓鱼人的噩梦。因为只要你去一个地方钓鱼，如果有麦穗鱼了，那基本上就别想钓其他的鱼了。

这些麦穗鱼就如同敢死队一样，一个接一个前赴后继。其他的鱼类抢食和麦穗鱼相比，根本就不是对手，一会儿功夫就会把饵料吃得干干净净。就算你把它们钓上来了，可是它们数量多，怎么钓得完？

有人恨它，有人也对它爱不释手

在过去农村的资源很好，很多的水沟、鱼塘和河流里都有麦穗鱼。但是在当时它基本都是被拿来喂鸭、猫狗了。

其实麦穗鱼也并不是一无是处，它的价值也还是挺高的，有些人就对它爱不释手。

首先，麦穗鱼爱吃蚊子幼虫。

前面也说了麦穗鱼是一种杂食性的鱼类，而它们不光是会偷吃鱼卵，同时也喜欢捕食水中蚊子的幼虫。所以有了这种鱼，可以大量消灭水中的蚊虫，这样夏季的时候蚊子就会明显减少。

其次，麦穗鱼食用价值也很高。

有些人把麦穗鱼拿来喂鸡鸭，有些人却对它是爱不释手。在市场上麦穗鱼可是要卖到七八十元一斤的。如果是把它经过处理、烘干了以后，这样的麦穗鱼真的很值钱。

作为一种小杂鱼，麦穗鱼是连骨头都可以吃的。这种鱼的吃法很多样，既可以处理内脏以后油炸着吃，也可以把它晒干做小鱼干。之后无论是辣椒爆炒，或者是用来炒酸菜，都是很美味的下饭菜。

再次，麦穗鱼还是一种观赏鱼。

相信不少人小时候也有抓过麦穗鱼来当宠物鱼养殖，它其实很好养活的。而在近些年麦穗鱼就成为了一种较为受欢迎的观赏鱼，很多人喜欢把它养殖在鱼缸里。而且在市面上一条就要卖到两三元，有些品相好的价格更贵。

最后，麦穗鱼还是不错的饲料。

像现在很多人喜欢养猫、养乌龟和掠食性鱼类等，而麦穗鱼的个头小，价格实惠，并且营养价值也高，它就是喂食猫、乌龟等宠物的优质饲料。

当然了在小编看来，麦穗鱼最大的价值还是在于吃了。这种鱼如果一次捕捞得多，可是非常美味的下酒菜。

把它的内脏去掉，清洗干净了。裹上面粉以后下锅油炸着吃，香味足够馋哭隔壁的小孩子。而且吃起来也是非常酥脆，用它下酒是再好不过的了。

我认识好几个朋友，他们就特别爱吃麦穗鱼，常常去一些河流垂钓这种鱼，半小时就能搞一斤多。

各位朋友，你们爱吃麦穗鱼吗？味道怎么样呢？欢迎大家留言讨论！