(央视财经《正点财经》)近日,西班牙一家企业正在尝试用昆虫代替肉类,制作宠物食品,以达到减少碳排放、保护环境的目的。 数据显示,与使用牛肉制作的宠物食物相比,培育并使用昆虫制作宠物食品要更节约土地和水资源,温室气体排放可减少96%。 西班牙宠物食品专家 塞萨尔:培养这类昆虫所需要的空间不大,食物也不需要很多,事实上一些厨余垃圾就可以养活它们。 虽然碳足迹明显减少,这种新型宠物食品要想获得更多的市场份额还需要时间。行业从业者需要开发新的口味,还要提高消费者的接受度。彭博社的数据显示,目前全球宠物食品的市场规模已经达到千亿美元级别,未来五年可能还会增长50%。 转载请注明央视财经 实习编辑:安琪 |
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