 4、4 先分出50克的黑米面团，排气，揉圆，搓成圆柱体，尽量搓高一些，发酵后会变矮变胖的（另外，包入馅料的话，会减少变矮的机率）  9、抹水粘到肚子上。  13、再搓出几条黑线，粘贴在肚皮上，搓出一小樱桃和一小叶子。 夏天室温发酵40分钟，冬天烤箱30度发酵40分钟，蒸十分钟。 发酵观察：面团发大，发轻，轻按回弹，便可上炉蒸了。  14、萌萌的龙猫 ---------- 豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台； 100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
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