求草饼做法

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查看611 | 回复2 | 2020-3-13 20:37:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
兔兔想吃草饼了```求助
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FairyAgnes | 2020-3-13 21:16:18 | 显示全部楼层
以微波炉烤制综合草饼为例:
材料:香蕉、桂格燕麦片、苜蓿、燕麦草碎、提摩西草段儿、脱水胡萝卜碎粒、(各种草粉)开水。
设备:多功能料理机、微波炉、草饼模具(没有的话可以自己找替代品,例如烘焙模具、蒸蛋模具、瓶盖等)
过程:1、用开水冲好燕麦片,开水不要太多,使燕麦片成糊状。
         2、香蕉去皮压成香蕉泥。
         3、把各种草用剪刀剪成小段,然后放入料理机进一步打碎,做成草粉。(家中有草粉的,此步骤忽略)
         4、把香蕉泥、草粉、脱水胡萝卜碎粒与冲好的燕麦片混匀,充分搅拌,看干湿度情况而定,加适量开水,使之混合成草泥状。  
         5、取模具若干,把草泥填入模具用力压实,草饼雏形完成。建议草饼厚度控制在1cm左右,太厚的话,用微波炉加热不容易烤干。
         6、脱模后的草饼,可放入微波炉加热。高火加热3-6分钟。烘烤期间需要注意观察草饼的干燥情况,适当停火翻面,防止烤糊。

希望能帮到你哦!
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cissi_decay | 2020-3-13 22:12:53 | 显示全部楼层
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