纖維的重要性

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查看1203 | 回复19 | 2020-3-3 14:30:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
纖維的重要性 Elizabeth Te Selle,獸醫師Cindy McBee


過去幾年來,我一直為要給家中貓狗吃些什麼的問題煩惱著。研究分析超級市場貨架上,各種「添加額外的營養價值」、「處方」、「標榜自然」,甚至素食食物的大標題,都會讓人耗費許多精神 ,但仔細閱讀各種食物中,關於成份品質、消化性、蛋白質和脂肪含量、、等內容,卻讓我對下面這件事有自信:動物吃的食物,能讓他們更健康,也許還能延長壽命。我曾覺得沮喪,因為遍尋不著同等品質的兔子食物,但最近由幾位治療觀察過家兔的獸醫師,以結合實際經驗所提出的日常飲食資料,讓我不再覺得沮喪。

儘管這些兔子營養研究的大部分內容,都是針對生殖能力的提升,而不是延長壽命,但至少這個研究結果對我們的兔子很有幫助,因為它告訴我們什麼是對兔子有益的,什麼會造成消化失調,進而威脅到他們的生命。當然,要找出一個最好的餵食計畫是不可能的,但是家兔協會的保姆、會員和獸醫可以給我們極有價值的資訊,告訴我們什麼食物對兔子有益,什麼食物卻對他們有害。

消化系統的運作

要了解什麼食物對兔子有益,很重要的一點是,我們要先了解兔子的腸胃是如何運作的?因為兔子的消化系統,是用來消化粗硬木質的莖,和富有纖維質的蔬菜,所以唯有吃進這些食物,他們的腸胃才能以最佳狀態運作。但大量的精緻食物、糖、和高澱粉量的食物,卻會讓兔子的腸胃過度使用,形成負荷。 因此,讓兔子保持活力和快樂的關鍵,便是讓他們的消化系統能夠正常運作,達到消化性纖維和營養的均衡狀態。

兔子比較像馬,而不是像貓

像馬一樣,兔子有很長的消化系統,好用來減緩消化速度和處理纖維質。在野外,除了在特定的季節外,兔子很少有機會吃到大量的穀類,或是其他精緻處理過的食物,就像野馬很少有機會能在牧場,找到一大桶的燕麥大快朵頤一樣。即使是在訊練過程中,馬匹也不能自由無限制地吃穀物,而且當餵食過量的時候,還會產生嚴重的疝氣或腹痛等後遺症。

當兔子不能消化大量的澱粉、葡萄糖,或是過量的消化性蛋白質,也會產生相似的結果,造成盲腸阻塞。高纖的飲食可以預防這個問題,因為纖維質可以刺激阻塞的盲腸,讓它恢復運作。如果拿飼料中較小、粉碎過的纖維,和乾草中的纖維來作比較的話,後者要比前者更能讓草食動物的消化系統正常運作,讓食物順利經過。研究也顯示,高纖的飲食不但能減少腸胃中的毛球累積,也能防止腸炎的發生。[Cheeke 1987, 181].

雖然腸胃中有「毛球」的現象,常常在兔子身上被診斷出來,但這個問題(特別易出現在家兔身上)並不應該這麼常見。事實上,在家兔協會中途之家的兔子,因為有足夠的運動量、豐富的乾草和蔬菜,並且限制飼料的供給,即使我們並沒有餵食他們化毛膏,他們也幾乎完全沒有毛球的問題。這種現象的唯一解釋,就是運動和乾草促進了腸胃的蠕動(或是食物通過腸道的速度)。乾草有這樣的功能,是因為它能比精緻的食物更能快速地通過腸胃;而運動則讓腸胃的蠕動增加(人和動物都是這樣,身體在動的時候,腸胃蠕動的速度就會增加)。高纖飲食,配合足量的運動,應該就可以避免吞下的毛髮和食物在腸道裡阻塞。有趣的是,野兔並不常發生腸炎,所以我們猜想應該是有些家兔的生活形式和飲食不正確,才會造成這種疾病的高發生率。 (Cheeke 1987, 330; Kraus 1984, 236).

最重要的就是乾草

野外的兔子以草維生,這種草如果烘乾了,就是我們所說的乾草。因此,乾草應該在日常生活中大量地供給,並不應該被視為只是兔子用來磨牙的工具而已。除了它所含有的無價纖維,乾草同時也供給維他命、礦物質和蛋白質,讓兔子的消化系統不僅能簡單地就消化,也對讓他們維持健康的身體。

許多專家建議不要給成兔苜蓿乾草,特別是不處在生產計畫中的兔子,因為他們並不像種兔,會需要苜蓿中的大量鈣質。苜蓿,特別是好吃的葉子部份,比大多數的乾草含有更多的鈣質和蛋白質,如果和其他高鈣含量的食物一起餵食的話,會造成消化系統含鈣過高,而這是很危險的一件事。如果同樣經過乾燥處理(會比未經過處理來的準確),在大部分的乾草中,苜蓿含有最高的鈣,最少量的纖維。

家裡附近就能取得的乾草,對年紀較大的兔子,是比較安全的選擇,特別是泌尿系統有問題的兔子。因為它們低鈣高纖,所以不會提供多餘的,兔子不需要的營養。有時候,從沒吃過乾草的兔子,第一次餵食乾草的時候會反抗,堅持只要吃苜蓿乾草。然而,如果飼料限量供應,一天另只有兩餐的新鮮蔬菜,兔子在這兩餐之間很容易變餓,這時候他們就會因為飢餓難耐而放棄自己的堅持,乖乖地吃起乾草。如果兔子堅持不吃乾草,可以用50/50比例,和苜蓿一起混合餵食。如果飼料(他們的基本成份就是苜蓿)的供給量大大地減少的話,也可以餵食苜蓿。

回歸到自然的方法

在兔子飲食中,很重要的一點是,只有乾草是絕對安全的營養來源。研究這個問題的獸醫和養兔者現在都覺得,過去我們所習慣的,無限制的飼料供應和偶爾餵食新鮮蔬菜,可能不是最健康,也不是對兔子最有益的餵食方法。這一系列的下一篇文章,會更詳細討論這些論點:唯有改變我們過去對兔子所需營養的看法,給予他們真正適合的食物,才能幫助他們對抗許多年來讓家兔失去生命的常見疾病。畢竟,只有當我們回歸到自然的方法,拒絕過度精緻化和人工處理過的食物,才是走向正確的方向。*
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冰凝莹舞 | 2020-3-3 14:35:51 | 显示全部楼层
好贴
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kyd48 | 2020-3-3 14:38:02 | 显示全部楼层
揉揉脖子。。。继续研读。。。
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超可爱兔兔 | 2020-3-3 14:43:10 | 显示全部楼层
楼主辛苦了。。。
很重要的养兔知识。。。
结论是 兔兔多吃干草才健康 !!!
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珊珊 | 2020-3-3 14:47:13 | 显示全部楼层
這是很棒的帖子!
原文是出自美國家兔協會網站,這篇中文帖是HRS中文網站負責翻譯工作的台灣兔友譯的。 154011vs9jwlxhj5sh3303.jpg
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超可爱兔兔 | 2020-3-3 14:49:13 | 显示全部楼层
珊珊
请问“HRS中文網站“ 是什么?
我也常常上美国家兔协会的网 学了很多
在美国的家兔比较有兔权呀。。。
我们的网跟台湾的网有关联吗? (好奇 因为台湾是我的故乡)
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超可爱兔兔 | 2020-3-3 14:53:15 | 显示全部楼层
突然醒悟HRS
就是 HOUSE RABBIT SOCIETY 的缩写
可是不知道他们有中文网 (以为只有英文 日文 西班牙)
中文网的网址是什么 ? 谢谢告知
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TAZO | 2020-3-3 14:56:29 | 显示全部楼层
http://www.gina-rabbit.net/rabbit/hrs/
有时候可能会打不开,以前几次去都只有标题没有内容,昨天去居然看到那么多,实在是激动。还是要补充一下,上面文章转载自hrs中文网页
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超可爱兔兔 | 2020-3-3 15:02:47 | 显示全部楼层
我从台北来的
是的 我也发现来这后很多在台湾的网站打不开

谢谢你们告诉我的中文HRS的网址
我常去HRS美国网看 不过有些专业名词 翻词典也不见得找得到 有中文最好啦。。。
不过里面还是有很多感人故事 没有太多专业名词 我常常看的感动流眼泪
以前我不认识这个网的时候 就是自己靠这个网去了解我的兔兔 不过有些孤单
能认识这么多兔友 真是太好了。。。还要谢谢ELLEN介绍我这个网。。。
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mellrabbit | 2020-3-3 15:05:34 | 显示全部楼层
終於,看到傳說中橘子的网站了!!!5555555555太感動了,她的每本作品我都有買的!真希望內地朋友也能看看她寫的阿mei記事簿,是寫她和她的兔子的故事,和不少養兔經驗及知識的.
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